去年2015年 セプト恒例アマダイ釣り

こんにちは。

セプトカーサービスです。

2015年釣果をご紹介。と言っても、釣り好き以外の方は興味ないと思いますがね・・

ここ数年はまっているアマダイ(甘鯛)釣り。冬場になると出かけます。相模湾がすぐ側なので友人にも釣り好きが多いんです。

アジ、サバはもちろん、夏場はキハダマグロにメジマグロ、本ガツオ、泳がせ釣りでは大判ヒラメにブリ。魚種多彩に釣れます。

本日は、京料理で欠かせないアマダイをご紹介。

釣れるんです。港の目の前で・・・・。船長の「感」にもよりますが。。大きさは20センチ~50センチぐらいまで。

潮の流れや条件がそろえば20甘(数です)も夢ではありません。

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何してもおいしいですよ。お刺身、酒蒸し、塩焼き、干物。

おすすめは!昆布締めとしゃぶしゃぶ。たまらん・・・酒がすすみます。飲みすぎ注意報が出てしまいますよ!(^^)!

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